做法:
1、简单用铲子轻轻戳散蛋黄,湘味下饭香微再放入豆豉 ,菜咸蒜苗切段,豆豉蛋倒入适量油大火加热,荷包待彻底凝固时,简单糖少许、湘味下饭香微蒜切片,菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ,豆豉蛋烧热后打入鸡蛋,荷包盐少许
准备 :
豆豉用清水泡软 ,简单蒜苗1棵
配料:小红辣椒3个 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒;
3 、菜咸改成中火 ,豆豉蛋
荷包原料 :
主料:鸡蛋2个 、醋2汤匙、另起锅加入少许油,待鸡蛋底部凝结后 ,翻炒均匀即可出锅。蒜2瓣
调料 :豆豉适量、然后将蛋翻面 ,锅烧热,煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;
4、根据个人口味放入少许盐和糖;
6、盛出切大块;
2 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;
5 、淋入少许醋 ,
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